吃得越好腫瘤長得越快？患者警惕營養認識三誤區

　　近日，天津市腫瘤醫院開展的一項調查顯示，腫瘤患者術前營養不良的發生率高達30%，80%的患者術前膳食攝入能量不足，九成以上腫瘤患者蛋白質攝入不足。

　　天津市腫瘤醫院營養科主任王昆表示，當前醫患雙方對腫瘤營養治療的重視程度不夠，部分患者產生了少吃或者不吃能餓死腫瘤、吃得越好腫瘤長得越快、專吃某一種食物補充營養這三大誤區，導致自身營養狀況難以支持抗腫瘤治療。營養不良會降低腫瘤患者生活質量、縮短生存時間，營養治療不足也是目前腫瘤患者五年生存率不高的重要原因之一。

　　誤區一：少吃或者不吃能“餓死腫瘤”

　　腫瘤細胞并不是正常細胞，這些異常細胞會快速分裂、生長并“竊取”體內正常細胞的營養。“饑餓療法”會造成機體營養不足，影響體內正常細胞的生長和保護作用，導致自身免疫力下降，增加感染風險。

　　誤區二：吃得越好腫瘤長得越快

　　營養及代謝干預的主要目的并非治療腫瘤，而是通過維持或改善食物攝入，改變代謝紊亂的狀況，維持身體機能，減少治療中斷風險。

　　誤區三：專吃某一種“營養”食物

　　各類食物所含有的營養素成分和數量都是不同的，如雞蛋蛋白質豐富、膽固醇較高，魚蝦蛋白質豐富、飽和脂肪酸含量低、不飽和脂肪酸含量高，豬肉和牛肉富含鐵，菠菜和芹菜富含纖維素，粗糧含糖量較低、纖維素含量高……可以說每種食物各有其“優缺點”，只補充單一食物仍會導致營養攝入不均衡。

　　王昆主任建議，腫瘤患者不要過度擔心吃“營養”食物會使腫瘤發展。腫瘤細胞主要通過糖類提供自身所需能量，對于脂肪的利用率差，因此，高脂肪、低碳水化合物的飲食應作為腫瘤患者的首選方案。而當腫瘤患者食物攝入量下降，難以維持正常的健康體重時，就要接受專業的營養支持治療，通過調節飲食攝入、身體代謝、腸道菌群等方式進行營養干預，從而改善腫瘤患者預后，提高患者生存率和生活質量。