八成人專情傳統(tǒng)月餅說明什么？

日前，有消息稱今年中秋將會有“人造肉”月餅推出，引起大量關注。南都調查數據顯示，80.8%的受訪者表示不會購買“人造肉”月餅。而對于現在市面上比較火的小龍蝦月餅、韭菜月餅、辣條月餅等創(chuàng)新口味，受訪者消費熱情并不高，選擇占比為零，超7成受訪者更傾向傳統(tǒng)品牌，超8成受訪者專情于傳統(tǒng)口味月餅。

中秋佳節(jié)臨近，月餅漸成市場主角。中秋節(jié)是中華民族最傳統(tǒng)、最重要的節(jié)日之一，既然是傳統(tǒng)節(jié)日，就應該有一些儀式感，而吃月餅可謂中秋節(jié)最不可或缺、最名正言順的儀式了。

超8成受訪者專情于傳統(tǒng)口味月餅，表明公眾回歸傳統(tǒng)文化初心，特別是去年“現烤現賣”月餅廣受歡迎，人們親身見證月餅制作過程，品味傳統(tǒng)散裝月餅，口口酥軟，回味無窮，節(jié)日儀式感也油然而生。

中國民間文藝家協會名譽主席馮驥才曾經指出，古人創(chuàng)造了十分完整又嚴格的節(jié)俗，如儀式、慶典、規(guī)制、禁忌，乃至特定的游藝、裝飾與食品，來把節(jié)日這天演化成一個獨具內涵的日子。

儀式感是傳統(tǒng)節(jié)日的傳承載體，我們應以一顆敬畏之心，重視傳統(tǒng)節(jié)日之儀式感，用心去體驗傳統(tǒng)精神和情感。重溫節(jié)日文化儀式感特別要“從娃娃抓起”，只有“小手拉大手”，在校園開展一些傳統(tǒng)節(jié)日全流程儀式的再現活動，讓孩子們廣泛參與，讓這種儀式感入腦入心，才能傳承發(fā)揚傳統(tǒng)節(jié)日所蘊含的文化魅力和深厚的歷史積淀。

月餅雖然只是個案，但也反映了一種令人欣慰社會心理和文化動態(tài)。（張西流）