呼倫貝爾海拉爾“智慧監管”確保隔離人員接待酒店食品安全

　　（記者楊燕 通訊員沃麗艷）近日，內蒙古自治區呼倫貝爾市海拉爾區市場監管局利用“互聯網+智慧監管”的方式對該區16家隔離人員指定入駐的酒店食品加工區進行全方位監管，確保隔離人員食品安全。

　　該局通過顯示屏實時監控各酒店食品加工制作間、各食品功能間衛生消毒情況、餐飲具洗消等流程，智能抓拍從業人員未穿著工作服、未戴口罩帽子、未洗手消毒等違規操作行為，并自動保存至系統內，為執法提供強有力保證。

海拉爾區市場監管局監管人員正通過實時監控監管指定隔離酒店食品加工情況。（海拉爾區市場監管局供圖）

　　截至目前，該局監管人員通過智慧監管方式，發現指定隔離酒店4個食品安全問題，已提出糾正，酒店方當場立即完成整改。

　　據悉，自2月11日起，呼倫貝爾市新冠肺炎疫情防控工作指揮部按照自治區要求，對來自疫情較重的省（市）往來人員、返回人員（包括截至2月10日隔離不滿14天的人員），全部集中到該市海拉爾區指定酒店進行集中隔離，醫學觀察至滿14天。同時，該局還通過緊急召開16家隔離酒店疫情防控工作部署會議，對指定隔離酒店開展餐飲服務食品安全專項檢查，與其簽訂食品安全承諾書，確保隔離人員食品安全。