湖南益陽全面開展野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控工作

　　 每年春夏季節(jié)，是誤食毒蘑菇中毒高峰期。今年4月以來，益陽市食安委結(jié)合季節(jié)氣候特點(diǎn)，全面部署各區(qū)縣（市）食安辦和市食安委成員單位，開展野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控工作，通過強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)、從嚴(yán)監(jiān)管巡查，筑牢食用野生蘑菇的雙重安全防護(hù)網(wǎng)。截至6月8日，益陽市未出現(xiàn)有關(guān)野生蘑菇誤采誤食中毒事件。

　　益陽市食安委充分利用益陽日報(bào)、益陽電視臺、“益村”APP、“益陽在線”微信公眾號等媒體影響力，全方位宣傳到位，提升群眾防范辨別意識。益陽高新區(qū)通過“恰創(chuàng)客”網(wǎng)絡(luò)銷售平臺提示野生蘑菇食用應(yīng)謹(jǐn)慎，安化縣利用村村通平臺向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組發(fā)布有毒野生蘑菇警示信息，資陽區(qū)將開展預(yù)防野生毒蘑菇與保健食品宣傳相結(jié)合，切實(shí)提高人民群眾的食品安全自我保護(hù)意識。截至6月5日，全市共發(fā)放、張貼宣傳資料8000余份，出動(dòng)宣傳車182（臺次），張貼橫幅標(biāo)語、電子屏滾動(dòng)宣傳620余條，電視媒體宣傳600余次，在微信公眾號、微信群、QQ群推送相關(guān)科普400余條。

　　同時(shí)，為切實(shí)強(qiáng)化食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)監(jiān)管，大通湖區(qū)對餐飲服務(wù)單位開展“翻箱倒柜”式檢查，確保野生蘑菇不能上餐桌；南縣發(fā)動(dòng)全縣村級食品安全信息員加強(qiáng)巡查，有效防范誤食野生蘑菇等集體性食物中毒。截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員3300余（人次），檢查食品經(jīng)營主體、餐飲單位3600余（家次），有效防止有毒野生蘑菇進(jìn)入市場、流入餐桌。（洪捷 彭曉佳）