江西于都開展春季學校食堂食品安全檢查

　　 為保障廣大師生飲食安全和身體健康，嚴防食品安全事故發生，近日，江西省于都縣市場監督管理局對春季開學學校食堂進行全面食品安全檢查。此次食品安全專項檢查重點圍繞食堂流程布局、經營場所環境衛生、食材采購流程規范、明廚亮灶推進情況等方面展開，力求通過嚴格監管，壓實責任，杜絕食品安全事故發生。并對備餐食材進行快速檢測，全力保障學校“舌尖上的安全”。(王雨林)

圖為3月9日該局執法人員正在對備餐食材進行快速檢測。