狼吞虎咽刺激胰島分泌紊亂 吃飯太快易患糖尿病

　　白領吃飯吃得太快，急于匆忙把飯吃完，是比一般人更易得糖尿病的不當生活方式。今天是“聯合國糖尿病日”，內分泌專家提醒市民，吃飯吃得太快，愛吃油炸食物，應酬過多被迫吃喝等，都是更易患上糖尿病的潛在危險因素和不良生活方式。

　　中華醫學會內分泌學分會常委、長征醫院內分泌科專家劉志民教授分析說，一些人午餐時間短暫，結果吃飯吃得太快，更是急于把食物吃完。其實，吃東西的時間短，期間血糖上升快，容易刺激胰島，可能導致胰島分泌紊亂，比一般人進食速度快的人更易得糖尿病!

　　現在還有不少人偏愛吃油炸食物，白領往往“以車代步”，開車多、運動少。特別是臨近年底應酬開始增多，結果頻頻被迫吃喝，這些都是更易患上糖尿病的潛在危險因素。

　　“不少30多歲的年輕白領，不僅肥胖超重的多，而且患糖尿病的也不少。 ”上海市糖尿病康復協會副主任委員、華山醫院內分泌科主任李益明教授分析說，這一年輕群體，飲食控制反而還不如中老年人。

　　李益明主任提醒，年齡在40歲以上、體重超重、有8斤以上巨大兒史的、有糖尿病家族史的人，都是糖尿病高危人群。劉志民教授建議，在進食時，需注意改掉狼吞虎咽的不良飲食習慣，平時應盡量細嚼慢咽。少開車、多走路、多運動，建立科學健康的生活方式。

　　目前還發現，代謝手術治療2型糖尿病可達到完全 “緩解”的效果。對于手術治療糖尿病，不少病人急于根治，極其希望通過開刀，就能完全治好糖尿病。

　　對此，中華醫學會糖尿病學分會委員、長征醫院內分泌科主任石勇銓教授表示，代謝手術是治療的方式之一，但必須要先對病人進行評估，并非人人都適合。一般來說，對于病程在10年以上、藥物可以控制的糖尿病病人，并不建議手術治療，因為手術的風險是不可預期的。

　　據悉，美國目前手術治療2型糖尿病的適應癥為，通過生活方式和藥物治療很難控制血糖或相關合并癥的患者。美國衛生研究院指出，不推薦18歲以下肥胖兒童或青少年進行減重手術，年齡>65歲的老年人接受減重手術存在著較大風險。

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