不重蹈轉基因覆轍 克隆動物上餐桌須標準先行

　　“人類吃現代基因技術改造的食品，將是必然趨勢。那么，我們如何確認來源于克隆動物的食物對人類是安全的?這要靠大量的基礎研究。”在日前于上海舉行的以“克隆動物食品的未來”為主題的中國科協第91期新觀點新學說學術沙龍上，上海南方模式生物研究中心副主任費儉如是說。

　　在全球正在為轉基因食品的安全問題爭論不休的時候，克隆動物能否成為上餐桌的問題，也討論得如火如荼。隨著現代生物技術的飛速發展，這一天或許并非遙不可及，也許某一天，我們餐桌上會出現克隆羊肉、克隆牛奶。

　　1996年，世界上第一只用成熟體細胞克隆出來的羊“多利”誕生。克隆技術經過近20年的發展后，成功率已從不足5%提升到了50%~70%。“雖然現在一頭克隆羊的成本高達30萬元至50萬元，一頭克隆牛的身價更高達百萬元。但隨著技術瓶頸的突破，成本必然會不斷下降。”上海轉基因研究中心主任陳建泉認為。

　　然而，迄今為止，克隆動物食品相關的很多科學問題尚未厘清，克隆動物食品的法規和標準等也未得到足夠關注。沙龍上，生命科學與食品安全等領域的專家一起發出呼吁：盡管克隆動物食品產業化至少尚有十數年，但如何為其設立安全性評估的標準、法規，乃至立法，我國應從現在就開始著手開展研究。

　　早在2007年底，美國FDA就確認“從牛、豬、羊等克隆動物制得的食品是安全可食用的”。然而，歐盟卻至今不肯認可克隆動物來源食品的安全性。

　　建立克隆動物安全評估體系需要大量基礎研究，例如克隆動物食品對中國人的代謝會產生怎樣的影響?如果克隆的是轉基因動物，又該如何評估其安全性?

　　細胞生物學家郭禮和說，在克隆動物食品的安全性問題上，我們不該重蹈轉基因植物的覆轍——由于倫理、法律等問題沒能及時解決，也是導致公眾難以客觀、冷靜地對待轉基因食品的原因之一。

　　專家認為，中國不能簡單地把美國結論照抄過來，而是應該從基礎研究開始，徹底弄清其中原委，建立起一套適合中國人群的克隆動物食品安全評價體系，同時應及早建立相應的法規和標準。