“從農田到餐桌”食品安全協作制度將建

　　本報訊 記者喬 近日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，國務院食品安全委員會日前在福建省廈門市召開全國治理“餐桌污染”現場會。國家食藥總局和農業部在會上簽署合作協議，明確將建立“從農田到餐桌”銜接順暢、良性互補的協作制度。

　　會議對下一步的農產品質量和食品安全工作提出6項要求。一是推進食品安全監管體制改革，抓緊把市、縣兩級監管機構組建到位，加快生豬屠宰監管職能劃轉到位。二是加大投入支持力度，強化風險監測、檢驗檢測、追溯管理等技術手段，充實基層監管執法力量和執法裝備，加強干部隊伍培訓，增強依法行政能力。三是加快建立最嚴格的覆蓋種植養殖、生產加工到流通消費全過程的監管制度，抓緊彌補法律法規缺失，嚴處違法違規行為。四是加強風險防范，倒逼生產經營主體落實質量安全管理措施。五是加快建立企業首負責任制，落實將農產品質量和食品安全納入地方政府績效考核、社會管理綜治考核。六是通過農產品質量安全縣和食品安全城市試點創建，激勵各級政府更加重視和加強農產品質量和食品安全工作。