兒童醫學中心調查顯示：家長最擔憂孩子用食安全

 　　在昨天(12月9日)舉行的“科學育兒，理論方法實踐”研討會上，上海兒童醫學中心提供的資料顯示，52%的兒童意外傷害發生在家庭，19%發生在街道，12%發生在學校。在兒童安全領域中，家長最為關心的三大問題是交通安全、食品衛生安全和被拐騙(走失)，其中，家長對食品安全的擔憂程度最高。

　　前不久，上海市科學育兒基地與松江區婦聯合作開展了《0-12歲兒童家庭安全教育調查》課題研究，選取松江區八個街道(社區)的640戶家庭為調查對象。被調查家庭中，大部分兒童曾出現過各種安全險情，其中以“摔傷、墜落或骨折”最多，占43.5%。分年齡段看，0-6歲兒童更多出現“觸摸電器”“吞咽異物”險情，7-12歲兒童更多出現“被交通工具碰傷”險情。

　　資料顯示，每年我國有超過1.85萬名14歲以下兒童死于道路交通事故，兒童交通事故的死亡率是歐洲的2.5倍、美國的2.6倍。在所有兒童交通意外中，超過四分之三的孩子是在道路上受傷的。調查顯示，家長認為“交通規范遵守情況欠佳”“社會民眾安全意識淡薄”“交通安全法律法規懲治力度不夠”和“道路交通規劃、設施不完善”等是導致兒童交通意外的主要原因。88.1%的家長表示，有關安全自護知識，對孩子是“平時就講，預防為主”。

　　調查發現，家長對兒童食品安全最為擔憂。為此，77.9%的家長在購買食品時，會關注食品保質期或生產日期;53.7%的家長會關注食品成分(如添加劑等);61.9%的家長表示“從不會因為價格而放棄食品質量”，57.1%的家長從不帶孩子吃路邊攤。

　　0-12歲兒童的家長中，超七成認為方便面、罐頭食品不適宜孩子吃。對餅干及薯片、冰激凌等食品，家長普遍能夠接受，孩子經常吃的比率普遍較高，尤其是7-12歲的兒童。而事實上，諸如方便面、薯片、冰激凌、餅干、蜜餞、火腿腸、奶茶、口香糖等零食因添加劑較多，缺少營養，兒童應當少吃。這說明，家長對哪些食品適合孩子吃、哪些不適合吃，還存在一些認識誤區與不了解。

　　(來源：文匯報 作者：陳桂蘭)