痛風(fēng)的人，要少吃哪些食物

痛風(fēng)是一種十分痛苦的代謝疾病，痛風(fēng)典型的癥狀是一個(gè)或多個(gè)關(guān)節(jié)突然劇烈的發(fā)紅、腫脹、發(fā)熱、疼痛和發(fā)炎。

痛風(fēng)患者通常需要特定的藥物治療，除此之外，一些痛風(fēng)患者的生活方式也需要做出改變。

不想痛風(fēng)再發(fā)作，這些食物咱就別碰！

食用大量富含嘌呤的食物，會(huì)提高體內(nèi)的尿酸水平。這樣的食物，應(yīng)當(dāng)盡量避免的。

嘌呤含量較高的食物有海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、小魚(yú)干等。

在一項(xiàng)研究中，研究團(tuán)隊(duì)追蹤了超過(guò)4.7萬(wàn)名沒(méi)有痛風(fēng)病史的男性，12年后，其中730名被診斷出痛風(fēng)。

研究發(fā)現(xiàn)，食用紅肉更多的人患痛風(fēng)的幾率比吃更少肉的人高出40%；吃海鮮更多的人患痛風(fēng)的幾率要高出50%。

可見(jiàn)，含有較高嘌呤的海鮮和容易引發(fā)炎癥的紅肉是不利于痛風(fēng)患者的。這類的食物咱能不碰，就盡量不要碰了！

那么，痛風(fēng)患者，推薦的食物有哪些？

得了痛風(fēng)的患者通常很苦惱，感覺(jué)什么都不能吃了，其實(shí)不然，下面這幾種食物，你可以吃哦！

1、新鮮蔬菜

蔬菜熱量低、富含膳食纖維、容易產(chǎn)生飽腹感，這些優(yōu)點(diǎn)對(duì)體重控制都是很有幫助的。同時(shí)，蔬菜中的鉀離子還有助尿酸排泄。

有人會(huì)疑問(wèn)，蔬菜中也有嘌呤量高的，怎么選呢？

其實(shí)，最新研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中的嘌呤屬于植物性嘌呤，有別于肉類中的動(dòng)物性嘌呤，所以不用太擔(dān)心其對(duì)痛風(fēng)的影響。

膳食指南一般建議：深色的蔬菜要多吃，比如紅色的西紅柿，橘色的胡蘿卜，紫色的茄子等。

2、含維生素成分的食物

對(duì)痛風(fēng)病情有幫助的維生素食物，主要是維生素b食物以及維生素c食物，痛風(fēng)病人攝入可提高體內(nèi)尿酸鹽溶解的效果，可防止關(guān)節(jié)中引起痛風(fēng)石，對(duì)于早期痛風(fēng)病人有較好的幫助。

3、菊苣根

性味苦，涼。歸脾、肝、膀、胱經(jīng)。

原產(chǎn)于歐洲，有保肝護(hù)肝的功效，同時(shí)也可以清肝利膽，健胃消食，利尿消腫。

另外，研究發(fā)現(xiàn)，菊苣根具有綜合調(diào)節(jié)身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖，減少痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)，同時(shí)降血脂，調(diào)節(jié)身體代謝。

4、適合的水果

梨：促進(jìn)尿酸排泄，預(yù)防痛風(fēng)

桃：有利尿消腫的作用

石榴：促進(jìn)排出尿酸，減少尿鹽沉積

蘋(píng)果：維持酸堿平衡

橙子：降低血脂，預(yù)防痛風(fēng)

橘子：適合肥胖的痛風(fēng)患者

檸檬：預(yù)防腎結(jié)石，促進(jìn)尿酸排出

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