潘長(zhǎng)江涉嫌虛假宣傳賣(mài)酒：真酒、假酒，生活中的我們?cè)撊绾伪鎰e？

明星直播帶貨，又又又又又再次翻車(chē)了！

據(jù)媒體報(bào)道：3月初一場(chǎng)酒水直播，知名演員潘長(zhǎng)江在直播中推銷茅臺(tái)虎年生肖酒。

在直播過(guò)程中，潘長(zhǎng)江自稱自己認(rèn)識(shí)茅臺(tái)公司董事長(zhǎng)十多年，經(jīng)過(guò)各種應(yīng)酬和交流，最終將這款酒價(jià)格定位xxxx元，而且還呼吁各位消費(fèi)者盡快搶購(gòu)，具有一定收藏價(jià)值。

但事實(shí)上，老潘在直播中宣稱這款酒的價(jià)格是6000多元一瓶，但實(shí)際上在官網(wǎng)上標(biāo)價(jià)為4500元一瓶，而直播出售價(jià)格卻4799元一瓶，敢情這十多年友情原來(lái)如此脆弱。

據(jù)悉，早在今年2月底，重慶警方查獲了一起特大制造、販賣(mài)假茅臺(tái)的案件，涉案金額大約1億多元。

由于本身假酒利益過(guò)大，因此制假售賣(mài)假酒，即便年年嚴(yán)打，年年已然出現(xiàn)，而且像老胖那樣涉嫌虛假宣傳的“賣(mài)酒”的網(wǎng)紅也不在少數(shù)，有些還直接成為假酒銷售的一環(huán)。

假酒，真假，該如何辨別？

對(duì)于假冒名酒的鑒別方法，

一是靠感官品評(píng)，通過(guò)對(duì)受檢酒樣的色、香、味構(gòu)成的風(fēng)格品質(zhì)有無(wú)該名酒典型風(fēng)格，又或者具有不同程度進(jìn)行對(duì)比鑒別；

二是根據(jù)國(guó)家名酒標(biāo)準(zhǔn)樣品理化成份表、色譜分析圖等信息進(jìn)行分析對(duì)比，從而得出就有權(quán)威性的結(jié)論。

而對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，如何辨別純糧食酒還是甲醇勾兌酒，可以從這3點(diǎn)入手：

1、手心滴酒

糧食酒和勾兌酒有很多顯而易見(jiàn)的區(qū)別，比如將純糧食酒滴在手心之后，雙手合十不停地揉搓就會(huì)散發(fā)出糧食的香氣。

而甲醇超標(biāo)的勾兌酒經(jīng)過(guò)揉搓之后，則會(huì)散發(fā)出一股刺激的臭味，所以通過(guò)這個(gè)方法可以輕易分辨出二者之間的差距。

2、滴水實(shí)驗(yàn)

假酒都是用化學(xué)藥劑配合甲醇勾兌而成，想要辨別出真?zhèn)沃恍枰葴?zhǔn)備一杯水，然后將甲醇超標(biāo)的散裝酒倒進(jìn)去。

如果這杯水依然清澈見(jiàn)底那么就說(shuō)明是勾兌酒，反之度數(shù)較高的純糧食酒，滴入水中之后就會(huì)出現(xiàn)比較渾濁的狀態(tài)。

3、杯底靜置法

相比于前兩種辨別方法來(lái)講，杯底靜置法的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，將幾滴散裝酒滴入杯子里靜置一夜，如果第二天檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)酒精已經(jīng)揮發(fā)了，那么就可以確定是甲醇勾兌的假酒。

而純糧食釀制的白酒揮發(fā)速度比較慢，而且還會(huì)留下一股糧食的香味。

散裝“勾兌酒”和純糧食白酒的區(qū)別，二者之間最大的差距就在于勾兌酒，基本上都是用化學(xué)溶液和甲醇，經(jīng)過(guò)配比勾兌出來(lái)的假酒，而純糧食酒采用的則是釀造法，所以二者之間根本沒(méi)有任何可比性。

是不是無(wú)法鑒別，其實(shí)最好的辦法-----真假酒都別喝！

即便是真酒，喝酒不僅傷肝，而且還致癌

由于酒精進(jìn)入人體，需要肝臟進(jìn)行代謝分解，而這個(gè)過(guò)程就會(huì)產(chǎn)生某些物質(zhì)，進(jìn)而損傷肝臟。

因此，我們熟悉的酒精肝，就是因?yàn)榇罅匡嬀贫l(fā)慢性肝病，若不加以重視，可能還會(huì)加重為肝炎、肝硬化。

世衛(wèi)組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)，早就將酒精列為已類致癌物。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示：全球有5.5％的癌癥發(fā)生以及5.8％的癌癥死亡都是因酒精引發(fā)的，這也就意味著：每18個(gè)癌癥中，就有1個(gè)是喝酒喝出來(lái)。

再加上，中國(guó)人本身又有酒精代謝基因的缺陷，因此喝酒總?cè)菀啄樇t，乙醛脫氫酶的基因?qū)е氯梭w無(wú)法有效降解乙醛，因此，患癌概率會(huì)大大增加。

因此，在喝酒致癌這件事，咱們可能一出生就吃虧了，即便適量飲酒也都吃虧。

所以，即便是真酒，還是那句話----別喝更好！

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