吃了30多年李子，第一次見這種吃法，酸、甜、辣俱全，越吃越上癮

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來源：互聯網
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2021-06-18
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白蛋白低

近日有關于白蛋白低的話題受到了許多網友們的關注，大多數網友都想要知道白蛋白低問題的具體情況，那么關于白蛋白低的相關信息，小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息，接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與白蛋白低問題相關的信息吧。

以上就是關于白蛋白低這個話題的相關信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

“瓜田李下”這個成語想必大家都非常熟悉了，這個成語出自古詩《君子行》：“瓜田不納履，李下不正冠。”其中“李下不正冠”這句話中提到的李就是李子。李子也是許多朋友比較喜歡的一種水果，每年5月份，正是李子上市的時節，飽滿圓潤，顏色翠綠的李子，讓人看著就覺得垂涎欲滴。李子的果肉微酸、口感清脆，特別的好吃。新鮮的李子中含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等礦物質以及多種氨基酸，營養成分非常豐富。李子可以促進胃酸的分泌，促進人體腸胃的蠕動，所以李子能夠開胃促消化，在夏天可以適當的食用一些。

平常生活中大家買來新鮮的李子，都是清洗干凈之后直接食用了。但是今天高小仙給大家分享一種李子不一樣的吃法。說實話，我吃了30多年的李子，這種吃法還是第一次見，當初是看到一個南方的同事這樣吃，我特別驚訝，沒想到同事竟然說我少見多怪，這種吃法他從小吃到大，而且特別的好吃。同事把這個方法交給我之后，我回到家就試了試，別說，真的有另外一番滋味，做好的李子，酸、甜、辣俱全，吃一口根本停不下來了，越吃越上癮。

今天高小仙就把這種李子的做法分享給大家，喜歡吃李子的朋友可以去試一試哦！保證讓你有一種意外驚喜的感覺。

涼拌李子

需要準備的食材：

李子500g、大蒜6瓣、辣椒2個、白糖適量、鹽少許

制作步驟：

1、所有的食材提前準備好，盆中倒入適量的清水，加入少許的鹽，將買來的新鮮李子放入水中浸泡30分鐘，浸泡好之后，將李子撈出用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。

2、將清洗干凈的李子放入蒜臼子中搗裂開，或者在案板上用刀將李子壓裂，這一步不要用太的力氣哦，李子特別脆，非常容易裂開。

3、所有的李子都壓裂開之后，把大蒜去皮用刀切成蒜末，小米辣清洗干凈用刀切成辣椒圈。大蒜和辣椒切的越碎越好。將切好的辣椒圈和蒜末撒到李子上面，然后加入適量的白糖和少許的鹽，加入白糖的量，根據自己口味和李子的酸甜度靈活掌握。想吃甜一點的就多放點糖，鹽不要加太多。

4、所有的調味品都加好之后，將李子攪拌均勻，腌制1個小時就可以吃啦。

小貼士：

1、不同的李子酸甜度不一樣，根據實際情況和個人口味調味。

2、小米辣也可以換成辣椒粉，同樣的非常的好吃。