春節(jié)膳食注意三點(diǎn) 遠(yuǎn)離慢病安心過(guò)年

春節(jié)假期將至，很多人摩拳擦掌準(zhǔn)備迎接“躺吃模式”。

涮羊肉、烤五花、肥牛鍋，冬季里最常寵幸的美味佳肴，個(gè)個(gè)都是硬菜，要是吃完能“癱”在床上刷個(gè)手機(jī)看個(gè)劇……

那么就要正式通知您，您已經(jīng)成功解鎖了“健康隱患套餐”！這樣下去，從外表來(lái)看會(huì)讓體重增加，在身體內(nèi)部也悄悄埋下隱患。在寒冷的季節(jié)，與心腦血管疾病相關(guān)（如心梗、腦梗）的住院、死亡率比夏季高出10%-20%。

年夜飯大魚(yú)大肉成負(fù)擔(dān)

植物性食物保健康

中華傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)以植物性食物為主，動(dòng)物性食物為輔。隨著居民收入的普遍提高，近年來(lái)，越來(lái)越多的人的胃口變成“頓頓飯無(wú)肉不歡”。正所謂過(guò)猶不及，肉吃得太多也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利的影響，研究發(fā)現(xiàn)，畜肉攝入過(guò)多可能增加肥胖、2型糖尿病、結(jié)直腸癌和大腸癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

在日常飲食中，增加植物性食物的攝入，對(duì)于平衡膳食有著重要作用，不僅可以補(bǔ)充到多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。

有研究提示，富含植物性食物如全谷物、蔬果、堅(jiān)果和豆類等的飲食，可以大大降低2型糖尿病、高血脂、脂肪肝、心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。在各類植物性食物中，我們最熟悉的就是蔬菜和水果，它們能提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，還有植物化合物。

春節(jié)零食首選堅(jiān)果

原味優(yōu)于鹽