功能飲料還能不能喝？ 當心喝多了會誘發猝死

　　□通訊員　劉敏　紫金山/金陵晚報記者　余夢迪

　　累了，困了，來一罐。熬夜加班的夜晚，長途開車的路上，你是否也是靠著功能飲料來“續命”？然而你要注意了，最近網上有文章稱，功能飲料在國外已經被禁售，并且導致多人猝死。真的這么可怕嗎？東南大學附屬中大醫院專家指出，對咖啡因敏感，特別是有心臟病的人群建議少喝含咖啡因的飲料。

　　小心

　　對咖啡因敏感心臟受牽連

　　據報道稱，美國發生的幾起飲用功能飲料猝死的案例中，死亡原因幾乎都是咖啡因中毒導致心律失常�？Х纫蛘娴摹坝卸尽眴幔�

　　中大醫院臨床營養科夏朋濱主管營養師介紹說，對于一般人來說，喝功能飲料可以起到提神醒腦等作用，喝一小罐，不會有問題。但是對咖啡因比較敏感的人喝完咖啡后，會引起血壓升高，往往會感覺心慌、頭暈，甚至惡心，導致心臟不舒服，出現心悸、心律失常等一系列的不適反應。

　　適量

　　咖啡因攝入過多會增加猝死風險

　　報道中稱，14歲女孩喝完2罐高咖啡因飲料后猝死。2罐高咖啡因飲料，也是過量嗎？

　　中大醫院心血管內科陳立娟主任醫師介紹說，國外的功能飲料都是大包裝的，一罐可能500毫升以上，兩罐就是1000毫升以上，一次性攝入大量的高咖啡因，會對心臟血管內細胞功能產生影響，誘發猝死等突發事件。

　　根據國外研究表明，長期一天喝超過四杯咖啡的話，會增加21%的猝死風險。除此之外，攝入過多的咖啡因，對腸胃的刺激會比較大，因為它會加速整個胃的排空，加速腸道的蠕動。對腸易激惹綜合征的患者來說，還會導致腹痛、腹脹。

　　警惕

　　喝多了小心“鉀”中毒

　　根據國際運動營養學會對能量飲料的定義：能量飲料是指成分除了水、碳水化合物（如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等）、維生素、礦物質等一般營養素以外，還包括其他特殊物質的一種飲料。而這些特殊物質，常見的有咖啡因、牛磺酸、鉀等。

　　夏朋濱主管營養師介紹，除了因攝入過量咖啡因誘發猝死外，如果攝入過量鉀，也會對身體造成危害。特別是本身就有慢性腎病引發高鉀血癥的患者，如果在不知情的情況下，再攝入過量功能飲料，鉀嚴重“超標”，血液中鉀含量超過5.5毫摩爾每升，也可能有猝死風險。

　　疑問

　　運動飲料還能不能喝？

　　廣義功能飲料主要包括運動飲料、能量飲料及其他有保健作用的飲料。對于健身達人，運動飲料更是少不了的。喝運動飲料也會有隱患嗎？

　　夏朋濱主管營養師指出，運動飲料中的碳水化合物能在鍛煉時維持人體血糖水平，碳水化合物和鈉也會加快人體對水分的吸收。在運動前后或者運動中，通過飲用運動飲料可以補充電解質、維生素和糖。但是運動飲料中也含有甜味劑等添加劑，長期大量飲用，因影響胰島素水平，對身體健康造成影響。因此，對于一般健身者，富含礦物質的礦泉水就夠了。

　　提醒

　　高危人群要遠離咖啡因

　　哪些人不適合喝功能飲料呢？夏朋濱主管營養師指出，不適合攝入咖啡因的人群，最好不要飲用功能飲料。

　　如處于哺乳期、懷孕期以及更年期的婦女、處在發育階段的青少年、炎癥性腸病患者等，建議應盡量少喝或者不喝咖啡。

　　另外，慢性腎病患者也要注意。

　　由于每個人對咖啡因的耐受程度不同，再加上咖啡因攝入過多會導致失眠、頭痛，過度興奮會對神經產生大量刺激，引起焦慮不安，甚至生理上的疾病，有心臟基礎疾病的患者也最好不喝。對于健康的成年人來說，也不建議經常喝功能飲料，每天最多喝一瓶，如果有不適反應，應盡快就醫。