遼寧錦州召開食品生產加工小作坊規范化管理示范店創建驗收工作現場會

　　 10月22日，遼寧省錦州市市場監督管理局在錦州市松山新區北茅酒廠組織召開全市食品生產加工小作坊規范化管理示范店創建工作現場會。

　　此次現場會，旨在貫徹落實遼寧省市場監督管理局關于做好食品生產加工小作坊規范化管理示范店創建工作的部署和要求，進一步扎實推進錦州全市食品生產加工小作坊規范化管理示范店創建工作�，F場會講解研討了《遼寧省食品生產加工小作坊規范化管理示范店創建驗收標準》。與會人員就企業明示公示、原輔料和銷售管理、生產加工場所、生產設備設施、從業人員管理、產品檢驗、標簽標識管理以及檔案管理情況等內容，對錦州市松山新區北茅酒廠等食品生產企業進行了現場觀摩。

圖為與會人員在錦州市松山新區北茅酒廠酒庫進行現場參觀學習。

　　此次現場會進一步統一了錦州全市食品小作坊規范化管理工作思想、標準、目標。通過示范店創建工作，以點帶面，提高了全市食品加工小作坊規范化管理及食品質量安全水平，保障了百姓“舌尖上的安全”。（王新剛 孫淵）