糖尿病人不能吃面條?那顆不一定,控制好3點(diǎn),血糖不會(huì)升
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- 2022-01-17
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糖尿病是一種以高血糖作為最主要特征的代謝異常類疾病,對(duì)患者身體健康造成的危害是極其巨大的。
且近年來在各種不良生活習(xí)慣的長(zhǎng)期影響下,我國(guó)居民的糖尿病患病幾率一直是呈現(xiàn)不斷上升趨勢(shì)的。
因此,對(duì)于糖尿病相關(guān)的重要知識(shí),大家一定要給予充足重視。而眾所周知,在人體進(jìn)食過程中,是很容易對(duì)血糖水平造成極大影響的,那么對(duì)于糖尿病患者而言,是否能食用升糖指數(shù)較高的常見主食——面條呢?
面條的烹飪方法較為簡(jiǎn)單,且咀嚼難度往往較小,因而一直是大多數(shù)中老年人所熱愛的傳統(tǒng)美食之一。不過在患有糖尿病的情況下,對(duì)于面條的攝入則一定要謹(jǐn)慎對(duì)待。
因?yàn)槊鏃l的升糖指數(shù)是比較高的,如果毫無節(jié)制的大量食用的話,是很容易導(dǎo)致血糖明顯升高,從而不利于身體保養(yǎng)的。
不過這并不意味著糖尿病患者一定要完全遠(yuǎn)離面條,事實(shí)上,只要積極做好以下3件事,那么適量食用面條依舊是允許的。
1、控制面條攝入量
糖尿病患者若想避免因食用面條而導(dǎo)致血糖失控,首先要注意的一點(diǎn)就是積極控制好面條攝入量。
通常情況下,單次的面條食用量最好不要超過兩百克。對(duì)此,糖尿病患者一定要給予充分的重視,千萬不可因食欲較好就一次性過量食用面條,這種不良做法其實(shí)是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
2、搭配蔬菜或粗糧
面條的升糖指數(shù)是比較高的,因此如果單一食用的話,其所能取得的升糖效果往往會(huì)非常明顯。
所以為了身體健康著想,建議糖尿病患者在食用面條時(shí)最好多增添一些蔬菜或粗糧作為搭配食品,這對(duì)于減輕血糖波動(dòng)是非常有好處的。
3、細(xì)嚼慢咽
很多人不知道的是,其實(shí)在進(jìn)食過程中,進(jìn)食速度的快慢也是會(huì)對(duì)血糖波動(dòng)造成一定影響的。因此為了盡量保證血糖健康,建議糖尿病患者在食用面條的過程中一定要注意細(xì)嚼慢咽,盡量放緩進(jìn)食速度。
千萬不可因面條易于咀嚼就狼吞虎咽、快速進(jìn)食,這是非常不利于維持血糖穩(wěn)定的。
以上是糖尿病患者在進(jìn)食面條時(shí)需注意的重要事項(xiàng)介紹。那么除此以外,對(duì)于糖尿病患者而言,在飲食過程中還需要留意哪些關(guān)鍵細(xì)節(jié)呢?
1、遠(yuǎn)離高糖食物
高糖食物攝入過多是導(dǎo)致血糖大幅升高的最重要影響因素之一。因此對(duì)于糖尿病患者來說,積極遠(yuǎn)離高糖食物可謂是最關(guān)鍵的飲食原則。
生活中常見的高糖食物主要包括蛋糕、奶茶、奶油面包、甜味小吃等,對(duì)于這些不良食物,糖友們都是需要盡量遠(yuǎn)離的。
2、先吃菜后吃飯
養(yǎng)成先吃菜、后吃飯的好習(xí)慣對(duì)于減輕血糖波動(dòng)也是非常有幫助的。因?yàn)橄啾扔谥魇扯裕似返纳侵笖?shù)往往是比較低的。
因此對(duì)于糖尿病患者來說,對(duì)于食物的進(jìn)食順序一定要提高重視。
以上是糖尿病患者在進(jìn)食過程中需積極留意的重要事項(xiàng)介紹。首先,糖尿病患者如果想要食用面條的話,一定要注意嚴(yán)格控制面條攝入量,且務(wù)必要做到細(xì)嚼慢咽并適度添加蔬菜或粗糧作為搭配食品共同食用。
其次,在挑選三餐食物時(shí),糖尿病患者一定要積極避開高糖食物。最后,為了盡量減輕血糖波動(dòng),建議糖尿病患者一定要注意先吃菜、后吃飯。
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- 編輯:李娜
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