秋季亞健康或體虛，吃這三種素食比吃肉好！
俗話說：“一夏無病三分虛”。
炎熱的夏季，吃瓜群眾們，大多為了避暑而躲在空調(diào)下，大食冷飲冷食，器官感覺上爽了，可是你有沒有考慮過你的脾胃呢，你的脾胃功能，或多或少已經(jīng)在一定程度上受到了損傷，進入秋季后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，脾胃也不可能突然間是恢復(fù)過來。
這個過渡時間，如若是大魚大肉等高蛋白物質(zhì)進補，脾胃的負擔(dān)必然增加，進而影響消化和吸收的效果。在此期間，我推薦食用一些素食，來進行滋補，最佳的組合是：既補虛，又給脾胃降低負擔(dān)，非常適宜！
第一種：紅薯
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。紅薯已被營養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用，營養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀肌３３约t薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。
俗話說：“一夏無病三分虛”。
炎熱的夏季，吃瓜群眾們，大多為了避暑而躲在空調(diào)下，大食冷飲冷食，器官感覺上爽了，可是你有沒有考慮過你的脾胃呢，你的脾胃功能，或多或少已經(jīng)在一定程度上受到了損傷，進入秋季后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，脾胃也不可能突然間是恢復(fù)過來。
這個過渡時間，如若是大魚大肉等高蛋白物質(zhì)進補，脾胃的負擔(dān)必然增加，進而影響消化和吸收的效果。在此期間，我推薦食用一些素食，來進行滋補，最佳的組合是：既補虛，又給脾胃降低負擔(dān)，非常適宜！
第一種：紅薯
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。紅薯已被營養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用，營養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀肌３３约t薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。
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- 編輯：李娜
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