出伏后，“最兇險的29天”是否有道理， 該如何養生？

出伏了！今年的“加長版”三伏天，終于在8月24日正式結束。但是秋高氣爽的日子就要到來了嗎？不一定。民間流傳一種“最兇險的29天”的說法，就是指出伏后直至秋分的這29天（即今年的8月25日-9月22日），不容忽視。

出伏后，涼燥溫燥都需重視

在這段時間內，晝夜溫差起伏大，一天中的氣溫跨度最大可到10℃左右，可謂是“早上涼颼颼，中午熱死牛”。再加上夏末秋初之際，雖仍高溫有雨，但已燥氣漸升，人們常會猝不及防地經歷忽冷忽熱、忽風忽雨的強刺激，因而切不可掉以輕心。

廣東省中醫院脾胃科大科主任黃穗平表示，在這期間，年輕人因溫燥或涼燥，患感冒幾率增多；由于燥氣傷肺，老年人原有的呼吸道疾病癥狀容易加重；小孩患傳染性疾病的幾率也增多，除了流感增多，還容易出現手足口病、紅眼病、登革熱、乙腦等群體性傳播的傳染性疾病。尤其是9月份開學后，家長們要多加留意。無論男女老少，在出伏后的這29天里，都應注重養生。

如何區分溫燥與涼燥？黃穗平表示，感受溫燥之邪者剛開始就可見頭痛身熱、干咳無痰、咯痰多稀而黏、氣逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸滿脅痛、心煩口渴、舌質紅、舌苔薄黃而干、舌邊尖紅等癥，這些都是肺受溫燥之邪、肺津受灼而出現的溫燥感冒癥狀。

而空調的寒邪和初秋的燥邪組隊出現，便容易形成涼燥之邪。感受涼燥之邪者常出現發熱輕惡寒較重、頭痛無汗、鼻咽干燥、咳嗽痰少、唇燥不渴、皮膚干燥、舌質偏淡白、舌苔薄白少津等癥，這些都是涼燥之邪侵襲而犯表傷肺的涼燥感冒癥狀。

這29天如何養生？

■早睡早起，適當鍛煉

出伏之后，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，晝短夜長模式開啟，人們要順應自然規律，接下來要進入早睡早起模式。加強鍛煉，增強抵抗力，如晨起跑步、打拳、做操、爬山等。

■固護正氣，遠離病邪

正氣存內，邪不可干。步入初秋，燥氣漸升，平時可以適量多吃些滋陰潤肺的膳食來固護正氣，如銀耳燉鵪鶉蛋、冰糖燉雪梨、黃豆豬腳湯等。同時保證飲水，促進新陳代謝，少吃較燥的食物，如辛辣刺激食物、燒烤、油炸食品等。有呼吸道舊疾的人出門可常戴口罩，有哮喘病史的人盡量不要與致敏因素接觸。

食療方——南沙參川貝豬肺湯

黃穗平主任表示，按中醫理論，豬肺味甘，性平微寒，具有止咳、補虛、補肺之功效，搭配潤肺化痰止咳的南沙參和川貝，適合肺熱燥咳、陰虛咳嗽者食用。

材料：南沙參15克，川貝5克，生姜3片，豬肺300克。（2人份）

做法：將豬肺洗凈、切塊；南沙參洗凈；川貝打碎。將全部用料放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，調味即可食用。飲湯吃豬肺。

功效：養陰潤肺止咳。

（羊城晚報記者 林清清 通訊員 宋莉萍）