“淶水麻核桃”有了新標準

河北新聞網訊 6月29日，河北省市場監管局邀請河北省農業大學等單位的有關專家組成標準審定委員會，對保定市市場監管局提出，淶水縣市場監管局、淶水縣自然資源和規劃局起草的河北省地方標準《地理標志產品  淶水麻核桃（野三坡麻核桃、文玩核桃）》修訂(送審稿)進行了審定。委員會聽取了標準修訂情況的說明，對標準逐條逐款進行了認真審查和修改，經質疑答辯，審定委員會一致通過了該標準修訂稿的審定。

據了解，淶水麻核桃栽培歷史悠久，為促進麻核桃產業健康發展，淶水縣委、縣政府及相關職能部門做了大量工作。先后組織申報了“淶水麻核桃國家地理標志保護產品”，制定發布了《地理標志產品淶水麻核桃》《淶水麻核桃栽培技術規程》等地方標準，正式開展麻核桃檢驗工作，完成了“淶水麻核桃”地理標志商標注冊申報工作，淶水麻核桃產業逐步走上以品牌創效益的發展新路子。目前，淶水麻核桃種植遍及全縣15個鄉鎮，面積7萬余畝，麻核桃樹200余萬株，涉及4.5萬戶，年產值10億多元，成為淶水縣興縣富民的特色主導產業之一。

此次修訂在保留和借鑒原標準文稿的基礎上，主要做了三方面修改：一是對獅子頭、官帽、虎頭三個類型較為常見的品種進行了細分，依據外部形狀特征和民間約定俗成的叫法進行了分類，分類后的品種達15項，在外部形狀部分對各品種的特征進行了詳細描述。二是力求與《地理標志產品保護規定》中物理指標保持一致，增加麻核桃密度的物理指標，在實驗方法部分，增加了密度檢驗方法。三是鑒于麻核桃主要供收藏者、愛好者把玩，不涉及食用安全，因此刪除了安全要求。

修訂后的地方標準，技術指標更加嚴謹規范，品種劃分更為全面合理，檢驗方法更加科學準確，對于進一步發揮標準引領作用，提升淶水麻核桃品質、規范麻核桃種植生產、引導產業健康發展、促進扶貧攻堅有著極為重要的現實意義。