豬肉價格高點回落 2月北京CPI回調至3.6%

　　北京市2月CPI同比增速沖高后回落。3月11日，北京市統計局發布數據顯示，今年2月，北京市CPI在1月以4.5%的同比增速觸頂后回落0.9個百分點至3.6%；環比微漲0.1%。其中，非食品類價格延緩了全市CPI上漲步伐。

　　2月，受疫情影響，食品價格環比上漲3.2%，影響CPI上漲0.55個百分點。其中，全市肉類價格持續上漲，豬肉價格環比漲幅達5.1%，帶來肉類替代消費品價格漲勢擴散，牛肉、雞肉和羊肉價格分別上漲2.1%、1.8%和0.9%。

　　不過，2月以來，豬肉價格已經呈現沖高后緩慢回落跡象。2月中旬，雨雪天氣引發新發地市場白條豬肉價格以23.13元/斤達到歷史高點，較月初的21.63元/斤上漲6.93%。截至2月28日，新發地白條豬肉價格為22.28元/斤，已較高點回落3.67%。

　　對此，北京新發地市場統計部部長劉通認為，由于冷凍豬肉開始進入市場，鮮肉的價格很難隨意上漲。大范圍的雨雪天氣影響了毛豬的收購和白條豬的運輸，但豬肉價格波動區間明顯收窄。“目前，白條豬產能已比去年9月明顯提升，東北地區此前受防控疫情影響，部分毛豬滯留在圈里，后期，隨著家庭養殖場毛豬進入屠宰廠，白條豬的價格基本上會表現出穩中有降的走勢。”

　　截至3月6日，新發地市場白條豬批發平均價是22.38元/斤，較2月6日的23.03元/斤下降2.82%。

　　與此同時，鮮菜價格漲勢明顯，環比漲幅達10.6%。劉通分析指出，春節過后，蔬菜供應能力總體充足，但由于疫期消費市場收縮，部分地區蔬菜出現滯銷，這種情況下，菜價出現上漲緣于人工費增加、地方防疫和交通成本上升。

　　比如，地區封鎖后，村內蔬菜無法運出，市場商戶委托經紀人代收，增加了較多人工費用；部分地區為防控疫情，關閉加工廠，暫停部分蔬菜收獲，使得蔬菜商品化過程出現難度；同時，許多司機不愿出車，交通成本也應勢增加。

　　而隨著疫情逐漸得到控制，截至2月末，蔬菜價格出現下調。“以2月最后一周為例，封村現象基本解除，部分地區前期有挖溝封路現象，影響了當地蔬菜銷售，近期正加大促銷力度。偏高的蔬菜價格也出現不同程度下降。”劉通說。

　　此外，非食品價格環比漲幅由上月的上漲1.1%轉為下降0.5%，影響CPI總指數下降0.42個百分點，交通和通信價格降幅較大。

　　其中，其他七大類價格環比五升兩降。其中，除生活用品及服務，衣著、其他用品和服務價格上漲0.8%和0.2%，教育文化和娛樂、醫療保健價格均上漲0.1%外，交通和通信、居住價格分別下降4.3%和0.3%。

　　對此，國家統計局北京調查總隊分析師表示，這是由于在春節效應消退和疫情影響下，出行需求減弱，加之高速公路繼續實行免費政策，車輛使用費、飛機票和其他交通費價格分別下降19.2%、26.7%和57.8%；此外，受成品油調價影響，汽油和柴油價格分別下降6%和6.5%。