李子壩小黃樓 | 亥伯龍：文物建筑里的咖啡酒館私房菜

黃墻青瓦 磚木結構

覺廬建筑群

佇立在車水馬龍的李子壩

獨特的建筑風格和吸睛的絕佳配色

引得來往眾人關注

然而小黃樓出圈的原因

不僅僅是因為它出眾的外表

還有它藏在其中

小而美、美而精的各類豐富業態

小黃樓外觀開端的拐角處

是整個建筑群的代表

來往的人群都想把它記錄在畫框里

這里

也是今天想帶大家了解的第一家店

亥伯龍

亥伯龍的名字來源于亥伯龍樹，它是真實存在的，是現今實際測量世界最高樹，一棵普通卻高入云霄的紅杉，不斷向上攀登，不停展望未來。也寓意了創始人的希望：讓這家店可以像這棵神樹這棟樓一樣經過時間的推移，越發底蘊深厚，長存于此。

一樓

文物建筑里的咖啡酒館

昏黃的瓦斯燈，煥新的老建筑，這是和朋友暢聊的寶藏聚會地。

商家供圖

亥伯龍也是滴濾酒的盛宴，果汁與烈酒的搭配，可以將味覺放大，慢慢感受每一個浸泡過烈酒的不同風味，柔順的口感可以讓大多數人都很好入口。

將雞尾酒的想法帶入午后軟飲，喊山一號是將鳳梨汁和自制斑斕糖漿，加入熏香豆后，做過濾澄清，起泡會把所有的味道在口腔中迸發，酸甜清爽。

二樓

藏在文物建筑里的私房小館

商家供圖

最近，亥伯龍為大家上新了全新菜品，又是一種不同的體驗。

商家供圖

酸湯豬骨玉米鍋，融入了地道的西南食材，將木姜子、折耳根以酸湯鍋的形式進行呈現。希望給疫情后的城市治愈計劃帶來一些不一樣的煙火氣息。

椰漿黃粑，黃粑是貴州獨特的一種大眾小吃，香脆軟糯，搭配椰漿的香醇。蒜泥白肉和椒麻雞絲是兩道最具川味特色的菜品，留有對味覺的無限回憶。

臘肉香蔥炒飯，便是一碗簡單卻又很豐富的小炒，有臘肉的咸香，也有小蔥的清香。

打 卡

提 示

地址：李子壩正街50號

營業時間：11:00-21:00

訂座電話：18908323962

關于小黃樓

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總編輯：丁政義

副總編：余滿生

責 編：田一柯

編 輯：金 鑫

視 頻：曾 蕊

校 對：孟 佳