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    得了糖尿病,就注定告別水果?提醒:記住這4個原則,大可放心吃

    • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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    • 2021-07-12
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    眾所周知,患上糖尿病之后,對于糖分高的食物就要加以忌口,否則很容易導致血糖升高。而水果中含有較多的糖分,如果糖、葡萄糖等等,如果食用不當,可影響血糖的控制。

    因此,許多糖尿病患者一直將水果排除在食譜之外,甚至到了“談水果色變”的地步,對于水果一口都不吃。

    其實,這種做法沒有必要。水果中雖然含有糖分,但也含有豐富的維生素、膳食纖維,對人體健康有很大好處,如果完全不吃未免可惜。

    糖尿病患者在吃水果時,只要注意以下幾個原則,完全可以享受吃水果的好處與樂趣!

    1、選擇合適的時機

    想要吃水果,前提是血糖得到了較好的控制。

    一般空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后血糖在10mmol/L以下,并且血糖比較穩(wěn)定,沒有高血糖、低血糖等情況的,可以適當食用水果。

    如果血糖控制不佳,可以用黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果食用。

    2、選擇合適的時間段

    水果糖分較高,一般不推薦在正餐前后食用,可作為加餐食用。比如可以選擇在兩餐中間或是睡前一小時食用,既可以享受吃水果的好處,還可以避免給胰腺造成負擔。

    3、注意水果的量

    糖尿病患者雖然可以吃水果,但一定要控制好量,每天攝入的水果最好不要超過200克,如果當天有吃水果,應相應減少主食的攝入,這樣才可以控制好每天攝入的總熱量。

    4、選擇升糖指數(shù)較低的水果

    不同的水果其含糖量不同,升糖指數(shù)也不同。升糖指數(shù)比較低的水果有櫻桃、柚子、草莓、蘋果、橙子等,這類水果可以適量食用,而對于升糖指數(shù)比較高的水果,如龍眼、荔枝、香蕉、柿子等,就要謹慎食用了。

    除此之外,以下幾種高糖食物糖尿病患者也要盡量少吃:

    1、飲料

    市面上所售賣的飲料大多含有大量的糖分,如碳酸飲料、運動飲料等等,糖尿病患者應注意忌口,不要為了滿足一時的口感而放縱自己。此外,酒類飲品雖然不含糖,但熱量非常高,不僅會導致血糖升高,還會影響降糖藥的效果,因此也要忌口。

    2、零食

    葡萄干、菠蘿干等果脯的含糖量很高,此外,一些吃起來不會特別甜的食物,如餅干、蛋糕也含有大量的糖分,還有豆干、薯片等,這些食物都不適合糖尿病患者食用。

    3、調(diào)味品

    除了白糖、紅糖等糖類食物,不少調(diào)味品中隱藏著很多的糖分,比如番茄醬、沙拉醬等,如果不加以控制,可導致糖的攝入超標,影響血糖的控制。

    總之,水果雖然含有糖分,但營養(yǎng)豐富,對健康也有好處,在吃水果時,只要遵循以上幾個原則,適當食用是沒有問題的。

    對于糖尿病患者來說,除了吃水果時需要多加注意,平時還要避免吃零食、飲料等含糖量高的食物,不要為了滿足一時的口感而影響到血糖的控制。

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    • 編輯:李娜
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