這樣做出來的炸醬面，味道很濃郁，而且口感也很好

童裝加盟政策

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大家對于炸醬面都特別喜愛，這一種面食也是屬于中國的傳統食物，尤其是對于北方人來說，他們對于這一種面條也是特別喜歡，因為這一種面的口感特別濃郁，吃起來口味也是不錯，那么，你們知不知道好吃的炸醬面應該怎么做呢？現在很多人在做炸醬面時，發現自己做出來的醬料一點都不好吃，吃到嘴里口感特別淡，顏值也不高，這其實是因為你們在制作這種面條時沒有掌握好辦法。

當你們想做炸醬時，可以先在鍋中放入合適的油，接著再把肉沫放到鍋里面進行翻炒，等到肉已經炒熟之后，再在鍋里面加入一些蔥段蒜末，接著就可以把我們之前準備的甜面醬放到鍋里，等到甜面醬和一些肉沫全部都融化在一起之后，你就會發現肉末的表面粘上了一層特別漂亮的醬紅色，然后在把肉翻炒后往鍋里加入一些白開水，等到水煮開之后，加入一些醬油，這樣炒出來的炸醬特別好看，而且口感也是特別的不錯，最后還是要在鍋里加入一些白糖，雞精和鹽，接著把火調成小火，在醬汁里面加入一些水淀粉，等到蘸料變成粘稠狀態時，就制作的差不多了。

最后再準備一個鍋，在鍋里加入一些油，再加入姜片，花椒，八角等其他的調味品，炒香之后，再把它們倒在我們已經做好的醬料上進行攪拌，這樣好吃的炸醬就完成了，最后我們就可以把已經煮好了面條放在碗中，在碗里面淋上一層我們已經做好的炸醬，攪均勻之后就可以直接吃了。要是想要更加美觀一點，也可以在碗里加入一些黃瓜絲，這樣也可以讓口感更加的清新。當你吃了之后，你就會覺得這種炸醬就像外面市場里賣的一樣，特別好吃。

如果你學會這種方法的話，就可以自己在家里做了，這樣做出來的醬料，肉味會更加的濃重，而且口感也會更加的好吃，絕對要比外面賣的一些炸醬面味道濃郁，當下次在你想吃炸醬面時，就可以按照這種方法在自己家里嘗試了。你們在平時會不會吃炸醬面呢？其實醬料除了可以做面條之外，也有其他的吃法，你可以用它來炒菜，也可以用它來涼拌一些食物，口感都是特別的不錯，下次你們也可以嘗試一下！

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